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冰煮羊就是这样好吃

2019-02-12
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  初七初八,又是一年比较痛苦的时候,放假正休息的正high,结果又要开始奋斗了,人家说这是一件爆炸性无法接受的事情,美好假期还没有享受够,为什么要接受这样残酷的事情,这不是我们所愿意接受的事情。那么,你的春节假期过得怎么样呢,是否是身心都得到了放松,得到了预约,想必这就是假期。不过是总有结束的时候,当然了既然来了,那就坦然面对吧。

  那么在过节的时候,你都吃了什么好吃的呢,比如说红烧肉,比如说鸡鸭鱼肉。是不是感觉油腻太多了,甚至到后来的时候,已经都不愿意多看一眼这些肉了,当然啦,家里做的都是一个味道,给你换另一种,想必你也还是觉得美味,觉得可口的,那么在这个时候,你是否知道我说的是哪种美食了呢,想要说的就是冰煮羊。不知道你有吃过没,不知道你觉得我说的是不是这个理呢。

  为什么要推荐这款美食呢,需要注意的一个问题,可能就是冰煮羊好吃,不仅好吃,重点是不腻,大部分我们吃肉的时候,油腻太大,有点接受不了,而它鲜嫩不腻,还可以解解你的馋呢,这岂不是两全其美的好事。

  因为许多人都是钟爱羊肉的,而且也是无肉不欢的,那么不妨可以去体验一下这种冰火两重天的感觉,这将带给你一种极致的享受,极致的味觉体验,保证你吃后难以忘记。

  这种冰煮羊火锅是用0°C冰块作为锅底,然后铺上一层上好的羔羊肉,再搭配葱段、洋葱、姜片、红酒等配料慢慢的等肉煮熟,但用冰作为锅底味道更鲜美的原因是,将鲜嫩的羊肉贴在冰块上去除膻味的同时,让肉质慢慢收紧致,所以煮出来的羊肉不仅不会破坏羊肉的味道,而且肉质鲜嫩。

  就是这样的味道,你是否可以接受这样的味道,就这样我们要开始享受我们的生活了,享受这不经意带来惊喜的美味。


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