羊肉煲的做法了解一下

　　对于羊肉煲这种美食，是一些许多喜欢吃煲仔饭的人们比较喜欢吃的美食，对于这种煲仔饭，其类型是比较多样化的，针对不同的类型其做法也是不相同的，那么对于这种情况来看，这种羊肉煲可以来看一下它的做法是什么。

　　如何做羊肉煲才好吃？首先准备的羊腿肉适量、白萝卜适量、大葱适量、小红辣椒适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、八角粉适量、孜然粉适量、冰糖适量、盐适量、等食材要新鲜，其次就是炒菜的时间要把握好，耗时大约一小时，注意把握好火候。

　　羊肉萝卜煲

　　食材用料

　　羊腿肉500克；白萝卜1根；花椒10粒；大料2瓣；黄酒适量； 盐适量；味精适量；枸杞5克；香菜少许；大葱1根；姜1小块；香油适量；胡椒粉适量；羊肉萝卜煲的做法1.准备食材把洗净的萝卜，羊肉切成小块。

　　3.把羊肉凉水下锅焯水，烧开后撇掉浮沫。

　　4.羊肉捞出来，控水备用。

　　5.把姜切片，葱切粗丝，花椒，大料，都平铺到砂锅底部。

　　6.放入羊肉，加入多半手勺黄酒，加适量盐，然后加清水没过羊肉。盖好锅盖，大火烧开后，改小火煲30分钟左右。

　　7.把萝卜倒入羊肉上面，加上少许胡椒粉。

　　8.加枸杞，再煲15分钟左右。

　　加少许香油调味

　　10.倒入切好的香菜，加适量味精，羊肉萝卜煲好了。

　　11.鲜美无比羊肉萝卜煲。

　　以上就是关于羊肉煲的做法了解一下的相关信息的介绍，相信通过上面的介绍对你了解这些会有一定的参考价值和意义，学会了以后自己在家也可以做起来哦。想要了解更多关注牧都冰煮羊吧。