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美食达人教你吃火锅

2018-03-09
526次

  对于像我这种肉食爱好者来说肉是我不能缺少的,一天不吃肉浑身没有力气的那种感觉得人,毕竟从小吃肉长大的我不能缺少肉食呀!火锅是我最爱的,那你知道如何正确的吃火锅吗?就让我这个美食达人来教你吧!

  

  第1招:拒吃到饱。

  

  吃到饱会在短时间内吃下大量东西,增加肠胃道负担,多余的热量也会转成脂肪囤积在体内,建议餐餐吃7分饱就好。

  

  第2招:采清汤底。 

  

  2碗麻辣汤底热量高达382大卡,是清汤汤底热量(约10大卡)的38倍之多,且钠含量即达一天建议摄取量,建议汤底以昆布或番茄蔬菜汤为佳。

  

  第3招:巧搭酱料。 

  

  沙茶酱、酱油、辣椒酱及豆瓣酱等酱料类,油脂及钠含量高,应减少使用,并建议可使用天然食材如萝卜泥、蒜、葱及香菜搭配提味。

  

  第4招:多吃蔬食。

  

   建议多选当季天然未加工、可见食物原貌之食材和蔬菜,热量低又富含营养素及纤维质,更可以增加饱足感。

  

  第5招:少加工品。 

  

  炸豆皮等油炸类加工火锅料含有大量油脂,贡丸、火锅饺则多会使用肥肉来增加口感,其脂肪及热量皆很高。

  

  第6招:少吃甜点。

  

   1杯240毫升的可乐约122大卡,含糖量30.5克,相当于6.1颗方糖;1球60克巧克力冰淇淋有164大卡,含糖量12.9克,相当于2.6颗方糖。建议以白开水或无糖茶取代,减少身体负担。

  

  小科提示:冬季气温低,火锅成为一种人们喜爱的美味佳肴。但这个季节,被火锅烫伤、烧伤的宝宝也很多。所以,吃火锅时一定要注意安全,千万不可带火添加燃料,吃完火锅要及时拔去电源。更多信息请关注冰煮羊网站!


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