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冬日里的能量冰煮羊

2018-03-27
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  寒冬时节正是需要热量的时候,没有什么比滚烫出锅的涮肉更让人满足了,不想一身火锅味儿的话,尝一尝冰煮羊吧,一定会给你满满的元气!

  

  一锅鲜嫩的冰煮羊要放好几种调料,目测好像有:红酒泡洋葱、酸奶、苦荞茶等。

  

  锅里放上冰块,精选的苏尼特羊肉和羊排铺在冰上,加上各种调料、洋葱、西红柿、姜块,不加一滴水,冰化了就是汤底。

  

  羊肉经过冰块和沸水的冷热交替煮制,口感非常鲜嫩,蘸上秘制芝麻酱酱料,满足!羔羊肉偏瘦,羊排偏肥,满足对肉质口感的不同需求。

  

  冬日里怎能没有一碗新鲜熬制出锅的奶茶,抓一把香脆的炒米和条条放进奶茶,喝一口暖心暖胃。熬奶茶的大锅。

  

  吃完羊肉的最后乘上一碗羊汤,撒上香菜,喝上一碗鲜甜的汤汁让这顿食肉午餐圆满结束。


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